گلریزی:مرکز آموزش کشت گلخانه ای GOLrizi

داشت و برداشت گوجه فرنگی
نویسنده : مهرداد امیدسالاری - ساعت ٩:٢٩ ‎ق.ظ روز ۱۳۸٥/٦/٢٢
 

زمان برداشت  :  برداشت گوجه‌فرنگى معمولاً در تير ماه شروع شده و در ماه‌هاى مرداد و شهريور به‌حداکثر خود مى‌رسد. پايان برداشت با شروع اولين سرما و يخبندان مى‌باشد.        

 دفعات برداشت : در زمان حداکثر برداشت بايد هفته‌اى دو بار برداشت کرد.

  عملکرد  متوسط عملکرد محصول گوجه‌فرنگى در ايران در حدود ۲۷ تن در هکتار مى‌باشد. طبق گزارش ساليانه سازمان جهانى خواربار کشاورزى (FAO) مقدار متوسط عملکرد در جهان ۲۷ تن درهکتار بوده است.

-         تناوب :       گوجه‌فرنگى را نبايد بعد از خودش و گياهان خانواده Solanaceae مثل فلفل، بادمجان و سيب‌زمينى کشت کرد. گوجه‌فرنگى را به هيچ‌وجه نبايد بعد از سيب زمينى کشت کرد زيرا احتمال آلودگى و انتشار زمين به نماتدهاى سيب‌زمينى افزايش مى‌يابد. کشت گوجه‌فرنگى بعد از خيار، کلم، کرفس، چغندر و حبوبات نتيجه خوبى خواهد داد. در تناوب بعد از گوجه‌فرنگي، اسفناج، هويج، نخودفرنگى و لوبياسبز را مى‌توان کشت نمود.

منبع